Τσίπουρο Οικογένειας Αποστολάκη

Τσίπουρο Οικογένειας Αποστολάκη

Στο Κρόκιο Μαγνησίας, εκεί όπου οι αμπελώνες απλώνονται σαν χαλιά πράσινης ανάσας, η Οικογένεια Αποστολάκη δημιουργεί γεύσεις που κουβαλούν μέσα τους τον παλμό της γης.

Με σεβασμό στη φύση, κάθε σταφύλι γίνεται υπόσχεση, κάθε απόσταξη, ένας ψίθυρος παράδοσης.

 
Το κρασί τους ωριμάζει σαν ιστορία που θέλει να ειπωθεί: γεμάτο χρώμα, φως και γη.
Το τσίπουρο, καθαρό και κρυστάλλινο, ταξιδεύει τη μνήμη σε παρέες, σε τραπέζια στρωμένα με γέλια και μεράκι. Και το ούζο, αρωματικό σαν αύρα θαλασσινή,
κρατά μέσα του την ουσία του ελληνικού καλοκαιριού, της παρέας που δεν τελειώνει και της γεύσης που μένει.
 
Τρεις γενιές εργάζονται με την ίδια φροντίδα, την ίδια αγάπη, την ίδια τεχνική που περνά από πατέρα σε γιο και από χέρι σε χέρι.
Δεν φτιάχνουν απλώς ποτά, γεννούν εμπειρίες που γεμίζουν κάθε ποτήρι με ζεστασιά, μνήμη και χαρακτήρα.
 
Η Οικογένεια Αποστολάκη δεν εμφιαλώνει μόνο γεύσεις.
Εμφιαλώνει στιγμές.
Εμφιαλώνει Ελλάδα.